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EXPERT TEAM
舒国伟
陕西科技大学教授,博士钻研生导师,陕西省食品工程技术钻研中心主任、陕西省特殊食品出产工艺审查专家、陕西省奶山羊现代农业产业技术系统岗位专家、陕西关中奶山羊产业集群省级专家,陕西奶山羊产业技术创新与发展同盟羊乳加工岗位专家,陕西科技大学学术骨干、校羊乳科技钻研所所长,重要钻研方向为益生菌利用及职能性乳制品开发。
2020年、2017年和2013年均获得了陕西省科学技术二等奖(排名第一1项,排名第二2项)、中国轻工业结合会科学技术二等奖(排名第二)、陕西高档学?蒲Ъ际跻坏冉保ㄅ琶诙)等省部级及厅局级嘉奖11项,出版译著《特种乳技术手册》和《乳品中生物活性物质职能与利用》2部和《羊乳科普知识问答》。